Çerkez tavuğu, zengin ve doyurucu bir lezzete sahip olduğu için yanına eşlik edecek yemeklerin de bu lezzeti dengelemesi önemlidir. İşte Çerkez tavuğu yanına gidebilecek bazı lezzetler:
Mezeler:
Haydari: Yoğurtlu ve nane aromalı haydari, Çerkez tavuğunun yoğun lezzetini hafifletir.
Ezme Salata: Acı ve ekşi lezzetleriyle ezme salata, Çerkez tavuğu ile güzel bir kontrast oluşturur.
Patlıcan Salatası: Közlenmiş patlıcanın dumanlı tadı, Çerkez tavuğuna farklı bir boyut katar.
Salatalar:
Yeşil Salata: Bol yeşillikli ve hafif bir salata, Çerkez tavuğunun ağırlığını dengeler.
Gavurdağı Salatası: Domates, salatalık, biber ve cevizle hazırlanan bu salata, Çerkez tavuğuna lezzet katar.
Pilav ve Makarnalar:
Pirinç Pilavı: Sade bir pirinç pilavı, Çerkez tavuğunun lezzetini ön plana çıkarır.
Bulgur Pilavı: Bulgur pilavı, daha doyurucu bir alternatif olabilir.
Sade Makarna: Tereyağlı veya zeytinyağlı sade bir makarna da Çerkez tavuğu ile uyum sağlar.
Ekmek:
Taze Ekmek: Çerkez tavuğunun sosunu banmak için taze ve çıtır bir ekmek idealdir.
Lavaş: Lavaş ekmeği ile dürüm yaparak da Çerkez tavuğunu tüketebilirsiniz.