çerkez tavuğu yanına ne gider ne demek?

Çerkez tavuğu, zengin ve doyurucu bir lezzete sahip olduğu için yanına eşlik edecek yemeklerin de bu lezzeti dengelemesi önemlidir. İşte Çerkez tavuğu yanına gidebilecek bazı lezzetler:

• Mezeler:

  • Haydari: Yoğurtlu ve nane aromalı haydari, Çerkez tavuğunun yoğun lezzetini hafifletir.
  • Ezme Salata: Acı ve ekşi lezzetleriyle ezme salata, Çerkez tavuğu ile güzel bir kontrast oluşturur.
  • Patlıcan Salatası: Közlenmiş patlıcanın dumanlı tadı, Çerkez tavuğuna farklı bir boyut katar.

• Salatalar:

  • Yeşil Salata: Bol yeşillikli ve hafif bir salata, Çerkez tavuğunun ağırlığını dengeler.
  • Gavurdağı Salatası: Domates, salatalık, biber ve cevizle hazırlanan bu salata, Çerkez tavuğuna lezzet katar.

• Pilav ve Makarnalar:

  • Pirinç Pilavı: Sade bir pirinç pilavı, Çerkez tavuğunun lezzetini ön plana çıkarır.
  • Bulgur Pilavı: Bulgur pilavı, daha doyurucu bir alternatif olabilir.
  • Sade Makarna: Tereyağlı veya zeytinyağlı sade bir makarna da Çerkez tavuğu ile uyum sağlar.

• Ekmek:

  • Taze Ekmek: Çerkez tavuğunun sosunu banmak için taze ve çıtır bir ekmek idealdir.
  • Lavaş: Lavaş ekmeği ile dürüm yaparak da Çerkez tavuğunu tüketebilirsiniz.